三聚氰胺所引發的毒奶粉事件，造成許多食品遭受波及，而相關單位目前又無法有效控管檢驗的情況下，消費者在選購食用時，除了參考衛生署檢驗合格名單之外，還是得靠自己睜大眼睛，盡量避免掉奶類相關產品。

即使如此，我們日常生活中所食用、飲用的食物，在科技發達的工業社會，『毒』害的事件一直存在，生長激素、農藥、清潔劑殘留等等，真的是防不勝防。前幾天一位師姐的提醒，誌工才想起海濤法師曾經教過的咒語，此時正好派上用場。

三  缽  囉    佉    多（飲食，水前唸三遍）
ㄙㄢ ㄅㄛ  ㄌㄚˋㄑㄧㄝˊㄉㄨㄛ

參考看看嘍...

前一陣子鬧的沸沸揚揚的食品工安事件--三聚氰胺〈Melamine）添加在各種食物中，造成人心惶惶，草木皆兵，街頭巷尾，走到哪兒都可以聽到相關談論，一時之間聞奶色變，不知道還有什麼東西又有毒，又不能吃了？影響層面之廣，不僅是身體健康方面，在消費者與業者之間，甚至人與人之間的信心，都遭受到空前的考驗。

剛開始令誌工不解的是，為何添加要在食品中三聚氰胺？防腐？應該不是。競爭壓力下，低成本考量的替代品？答案似乎很接近，可為何是有毒的三聚氰胺？替代品有很多種，是何原因讓業者鋌而走險，下險棋？經過一段時間的蒐集資料，終於恍然大悟，原來還是出在「上有政策，下有對策」的人心陰暗面上。以下是一些重點整理：

※三聚氰胺（Melamine）是什麼？

「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」，是一種白色、無味的化工原料，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，不可用於食品或食品添加物。


※不肖廠商為什麼要在奶粉中添加三聚氰胺？

奶粉主要以蛋白質含量高低為品級分類，為通過奶粉中蛋白質含量檢測，不肖廠商才加入三聚氰胺。由於蛋白質的檢測過於繁複，一般採用的是以氮原子N含量多寡來判別。〈參考右圖的三聚氰胺化學結構〉也就是說，以含氮量的多寡，來決定為蛋白質含量高低，至於是不是真是蛋白質，這種檢測方式是判別不出的。於
是這個漏洞，讓下有對策的不肖廠商，有了可乘之機。

另一方面，三聚氰胺的特性又剛好白色無味，添加後外觀看不出，吃也吃不出來，當然是有心份子的不二首選了。

※吃進三聚氰胺為什麼會造成腎結石？

初步研究認為由於加工過程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，兩者結合形成不溶於水的結構。吃進人體經腸胃道吸收後，在腎臟中兩者再次結合沉積，從而形成腎結石堵塞腎小管，嚴重將導致腎衰竭。三聚氰胺結石略溶於水，對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於喝水較少的哺乳期嬰兒，腎臟較成年人狹小，更容易形成結石。

※三聚氰胺除了會造成腎病變及結石以外，會不會致癌？

根據國外的研究報告，理論上並不會引起癌症吃多少三聚氰胺才危險以體重60公斤的成人計算，一次要喝好幾 十公斤 的毒奶粉，才有急性致死可能；泌尿道系統結石則要連續4周、天天吃7.8公克的純三聚氰胺才會發生。歐盟食品安全管理局建議，三聚氰胺的每日容許量為每公斤體重0.0005克，換算為60公斤成人，每日容許量為0.03克不小心吃進三聚氰胺該怎麼辦若是真的吃到毒奶粉，最好的方法是多喝水，2.7～4小時即會經腎臟排出一半，且九成會在一天內排出體外，兩天內全數排出。
一天喝水2,000西西（約4大杯），大約一天上廁所7次，每次排尿300西西，就能完全排出毒素，可避免結石。

※喝太多水會不會對身體造成傷害？

假如腎臟功能正常，便不需要擔心，因為正常人每天也需要這麼多水份，多喝水不但可幫助排毒，還可以讓身體裡已經存在的小結石(直徑小於0.5公分)排出。若是一歲以下的小嬰兒或是腎功能不好的人，才需要限制飲水量，避免造成腎臟的負擔。

※如果還是擔心可能吃出問題，應掛那一科的門診？

建議可至家庭醫學科、一般內科、腎臟科或泌尿科、小兒科等，確認腎臟有無受到三聚氰胺的破壞；或透過腎臟超音波及X光檢查，確認有無泌尿道結石。

※現階段檢驗合格的廠商

經衛生署檢驗確認不含三聚氰胺的產品，請參考衛生署公佈的即時資訊。

行政院衛生署網站http://www.doh.gov.tw

---------------------------------------------------------------------------------------------
參考資料：

自由時報--焦點新聞--俗稱蛋白精 三聚氰胺毒害不止奶製品

科學，就是醬--三聚氰胺 (Melamine) 追追追 (上)

學佛的路有時跌跌撞撞，幾番不順心，很容易就經不起逆境的考驗，輕則懈怠，重則退轉。因此需要佛菩薩加持，善知識鼓勵，以及自己堅定的心才能繼續走下去。以此佛曲與大家互相勉勵，互相加油！

曲：楊臣剛    詞：文心音緣

人生在世苦無盡，猶如身處荊棘，讓我不斷想，生命的意義
有幸聽聞到法音，洗滌我迷惑的心，終於明白因緣果報，道理

隨緣面對這一切，菩提心自然湧現，佛陀就在我們身邊展露，慈悲的容顏
感恩珍惜每一天，凈土心願要實現，我會真誠跪在佛前，對您說，對您說

※我願意~ 去精進~ 無怨無悔來修習，不管路有多艱辛，我都會堅定不遲疑
我願意~ 去發心~ 生命裏種下善因，只要眾生將苦離，我什麼都願意，永不放棄(重複※)

 

前幾天找資料逛到的寶地，收錄許多佛曲相關影音，值得慢慢欣賞。其中這一段由黃慧音唱誦的金剛經，讓誌工眼睛為之一亮，這是相當新的嘗試。其實一般寺院師父唱誦的也是音樂的一種，屬於中原正音，是當時佛教剛傳入中土時，一些高僧大徳從梵音詠唱變化而來的作品；只是年代時久遠，感覺上不像是一般人觀念中的音樂了。把經文用比較現代的音調旋律去唱誦，或許比較能被現代人所接受，這也算是一種方便法吧！只要大家聽的滿心法喜，進而信受奉行，形式並不是重點。

剛好有位網友想找有關金剛經的相關資料，於是順理成章的介紹出來。不過，這是有版權的作品，若覺得不錯請支持正版。在此僅引用第一部至第六部，有興趣者請至滿天花語繼續欣賞。



註：開經偈下面有“...(更多)”，按下後有經文可看。

1.金剛經 第一部至第六部

南無本師釋迦牟尼佛(三稱)

無上甚深微妙法 百千萬劫難遭遇
我今見聞得受持 願解如來真實義

南無祇園會上佛菩薩(三稱)

金剛般若波羅蜜經
（姚秦　三藏法師　鳩摩羅什　　譯）

法會因由分第一

　　如是我聞。一時，佛在舍衛國祇樹給孤獨園，與大比丘眾千二百五十人俱。爾時，世尊食時，著衣持钵，入舍衛大城乞食。於其城中，次第乞已，還至本處。飯食訖，收衣钵，洗足已，敷座而坐。

善現啟請分第二

　　時，長老須菩提在大眾中即從座起，偏袒右肩，右膝著地，合掌恭敬而白佛言：「希有！世尊！如來善護念諸菩薩，善付囑諸菩薩。世尊！善男子、善女人，發阿耨多羅三藐三菩提心，應云何住？云何降伏其心？」

　　佛言：「善哉，善哉。須菩提！如汝所說：如來善護念諸菩薩，善付囑諸菩薩，汝今諦聽！當為汝說：善男子、善女人，發阿耨多羅三藐三菩提心，應如是住，如是降伏其心。」

　　「唯然。世尊！願樂欲聞。」

大乘正宗分第三

　　佛告須菩提：「諸菩薩摩訶薩應如是降伏其心！所有一切眾生之類：若卵生、若胎生、若濕生、若化生；若有色、若無色；若有想、若無想、若非有想非無想，我皆令入無餘涅槃而滅度之。如是滅度無量無數無邊眾生，實無眾生得滅度者。何以故？須菩提！若菩薩有我相、人相、眾生相、壽者相，即非菩薩。

妙行無住分第四

　　「復次，須菩提！菩薩於法，應無所住，行於布施，所謂不住色布施，不住聲香味觸法布施。須菩提！菩薩應如是布施，不住於相。何以故？若菩薩不住相布施，其福德不可思量。

　　「須菩提！於意云何？東方虛空可思量不？」

　　「不也，世尊！」

　　「須菩提！南西北方四維上下虛空可思量不？」

　　「不也，世尊！」

　　「須菩提！菩薩無住相布施，福德亦復如是不可思量。須菩提！菩薩但應如所教住。

如理實見分第五

　　「須菩提！於意云何？可以身相見如來不？」

　　「不也，世尊！不可以身相得見如來。何以故？如來所說身相，即非身相。」

　　佛告須菩提：「凡所有相，皆是虛妄。若見諸相非相，即見如來。」

正信希有分第六

　　須菩提白佛言：「世尊！頗有眾生，得聞如是言說章句，生實信不？」

　　佛告須菩提：「莫作是說。如來滅後，後五百歲，有持戒修福者，於此章句能生信心，以此為實，當知是人不於一佛二佛三四五佛而種善根，已於無量千萬佛所種諸善根，聞是章句，乃至一念生淨信者，須菩提！如來悉知悉見，是諸眾生得如是無量福德。何以故？是諸眾生無復我相、人相、眾生相、壽者相。

　　「無法相，亦無非法相。何以故？是諸眾生若心取相，即為著我人眾生壽者。

　　「若取法相，即著我人眾生壽者。何以故？若取非法相，即著我人眾生壽者，是故不應取法，不應取非法。以是義故，如來常說：汝等比丘，知我說法，如筏喻者，法尚應捨，何況非法。

趁著這陣子放生法會比較多，大家印象猶深，餘韻猶存的時候，趕緊趁勢推出另一首--放生菩薩情，由大家熟悉的民歌--拜訪春天改編，歌詞簡短，卻相當生動，包括放生當時的情景、意義、還有迴向等，都包含在簡短的詞句內，相信放生過的菩薩們，應該會覺得非常貼切。



歌詞改編：覺慈    曲：陳輝雄

那天我們來到放生的海邊
有佛菩薩加持得法會

您帶著慈悲的笑臉
我們歡喜做解救生命的儀軌

皈依  發願   懺悔罪愆
永離三途   解脫輪迴

啊~   放生菩薩家業
廣結法缘   成就佛願
〈重複兩遍〉

〈慢〉雙手合十望著海平面
放生慈悲如   普灑甘露水

祥雲瑞光淨現天際間
是諸佛菩薩   讚嘆的示現

◎把你所做的功德變成一億倍，所以每天早上起來，唸七遍，或是在念佛作法會前唸七遍，那你今天所做的功德就會變成一億倍。

嗡  三拔惹  三拔惹  波碼納薩惹  嘛哈藏巴巴吽 帕德梭哈

這麼實用的咒語，當然要趕緊介紹給大家嘍...

註：惹唸做ㄖㄚˋ

接連兩次放生〈9/14、9/27〉都碰到颱風，辛樂克及薔蜜，而且威力都不小。尤其是薔蜜，讓誌工體驗到好久沒碰到的強風豪雨，真實的颱風感覺。因為之前的颱風或許對其他地方造成災害，可是在誌工所居住的地方只有些微風雨，很是奇怪...當然，不是期待它發威造成傷亡，只能說菩薩保佑，有驚無險吧！另一方面，也讓誌工更深的體會到風雨肆虐處，災民們驚慌害怕、企待援助的心情了。

扯遠了...拉回主題，放生遇到颱風。即使如此，放生法會依然照常舉行，大家依然不畏風雨，前來共襄盛舉，這真的是令人讚嘆...而且人數還破紀錄，椅子不夠坐，連便當都差點不夠吃...是值得用歌曲，來歌頌此一殊勝難得的菩薩行...

輕快的節奏，與放生的法喜充滿相當搭配...嗯...好聽...一起欣賞吧...

歌詞改編：文靜　　曲：陶喆

⑴放生的信心，感化有情來相聚，
　微風吹來清涼的氣息。
　每一個生命都有獨特意義，
　我們在此刻放生心積極。
　菩薩的慈悲，伴隨自由的甜蜜，
　放生帶來殊勝的法喜。
　每一個生命都不再有距離，
　我們在此刻放生心歡喜。
　讓我們 手牽手 一起來放生，
　不要讓生命哭泣。
　愛能創造奇蹟，學會感恩珍惜
　慈悲放生心歡喜。
　(間奏)

⑵開示的法語，彷彿對生命打氣，
　就像蓮花清涼的氣息。
　每一次修行都是善緣累積，
　我們在此刻共修齊發心。
　佛力來加被，清淨自性即菩提，
　共修沐浴在殊勝法喜。
　每一次修行都要感恩珍惜，
　我們在此刻攜手齊精進。
　讓我們 心連心 共修要一起，
　不要讓佛法遠離。
　珍惜成長的契機，放下煩惱習氣，
　一起共修齊精進。
　讓我們，真誠心，一起來修行，
　時光一定要珍惜。
　不退菩薩伴侶，修證無上菩提，
　放生共修殊勝行。

智慧流星咒：
唵　加那阿瓦羅個得　薩曼大 薩帕惹那
銳莫巴瓦  薩瑪呀  瑪哈瑪納　德熱德熱　
悉達亞　 左拉納吽

護生咒：唵　哇悉波羅摩尼　莎訶

 

時序已進入晚秋，早晚已有涼意，白天天氣卻依然炎熱，氣溫變化大的結果，抵抗力較差的人，當然就免不了中標--接受感冒的折磨了。其實之前就有想過介紹這個咒語，只是一方面又想到，若有人持誦後沒痊癒，是不是會害他們造口業...顯然，這樣的擔心是多餘的，或許因為對咒語如此的信心不足，才讓誌工再度感冒，才能有此因緣好好介紹這個咒，讓更多人受惠吧...

嗡  薩哇  作拉  踏讓  咩  吽  梭哈

不囉唆，趕緊持咒治病...當然，還是要多喝開水，多休息，必要的時候還是得看醫生吃藥，不必太執著，隨緣吧...
休息...zZZ...